“七秩工大，学术领航”——70周年校庆系列学术讲座：粮油食品学院学术报告预告：油脂研究发展趋势点评

报告题目：油脂研究发展趋势点评。徐学兵教授将系统梳理当前油脂科学研究的最新进展，分析油脂加工技术、功能性脂质、营养与健康、可持续发展等方面的国际发展趋势，探讨未来油脂产业的技术革新方向与科研挑战，为相关领域师生提供权威的学术指引。

徐学兵，博士、丹麦奥胡斯大学教授、博导，益海嘉里集团研发首席科学家、美国油脂化学家协会（AOCS）中国分会主席、全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分技术委员会专家顾问、河南工业大学粮油食品学院名誉院长，曾担任丰益（上海）生物技术研发中心有限公司首任总经理。长期从事油料油脂加工及脂质生物技术研究，获批多项资助项目，发表成果370余项，包括4部专著、250余篇SCI论文等，H指数超过50；已申请、授权专利90余项。荣获多项国际及国家级奖项。